COCINERO ( A ) LIDER con EXPERIENCIA CERTIFICADA

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Empresa

consulclient

Descripción de la Empresa

especialistas en servicio al cliente y auditoria en servicio

Departamento

Bogotá DC

Localidad

usaquen

Salario

$2.900.000 o mas aproximadamente

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

COCINERO ( A ) LIDER con EXPERIENCIA CERTIFICADA
NIVEL DE ESTUDIOS MINIMO
1. Bachillerato, Técnico en Sena y otras instituciones en: Cocina, Servicio al Cliente, Alimentos y Bebidas.
2. Carnet de Manipulacion de alimentos ( vigente, ES DESEABLE ).

UBICACIÓN DESEABLE
Vivir cerca a zona de USAQUEN ( Bogotá D.C. ).

EDAD
Entre 25 a 45 años

EXPERIENCA
Mínimo 4 años CERTIFICADO en el cargo desempeñado.
Restaurantes de ALTA DEMANDA.

APTITUDES DESEABLES
Cargo de responsabilidad ( Manejo de producción y marcha de pedidos, calidad y oportunidad del servicio, manejo de inventarios, despacho pedidos a mesa, llevar y domicilios. responsable por tiempos de entrega y servicio al cliente.
1. Coordinación general del sector.
2. Cumplimiento en las entregas.
3. Calidad y oportunidad del servicio prestado.

MANEJO
• Procesos de Producción.
• Planificación y alistamiento para tiempos de alta demanda.
• Control de Inventarios.
• Control de calidad en el manejo de materias primas.
• Almacenamiento y control de calidad.

HABILIDADES
• Manejo de Inventarios
• Procesos de cocción ( términos solicitados por el cliente ).
• Emplatado.

HORARIOS
• En SEMANA de Lunes a Jueves de 8 a.m. a 5 p.m.
• En FIN SEMANA y FESTIVOS , los viernes, sábados, domingo ( turno rotativo ) hasta las 9.00 p.m.
• Turnos rotativos

INGRESOS PROYECTADOS

Salario: $1.950.000 con todas las prestaciones + Subsidio de transporte + % participación en Propinas + Bonos productividad. ( HORARIOS TIEMPO COMPLETO dependiendo de malla horarios) VALOR APROXIMADO o MAS- $2.900.000 o mas

Mínima Experiencia Laboral Requerida

5-10 años
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