COCINERO

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Empresa

L'atelier Kat Arno SAS

Descripción de la Empresa

Somos una panadería y pastelería francesa, ubicados en la sabana de Bogotá.

Departamento

Cundinamarca

Localidad

CAJICA

Salario

entre 2 millones dependiendo de la experiencia laboral

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Estamos en búsqueda de un Cocinero con experiencia para integrar nuestro equipo de cocina. Buscamos una persona responsable, organizada y con pasión por la gastronomía, capaz de preparar platos siguiendo recetas y estándares de calidad, manteniendo siempre las normas de higiene y seguridad.



Funciones principales:
• Preparación de alimentos según recetas y lineamientos del chef o jefe de cocina.
• Mise en place diaria: organización, corte y preparación de ingredientes.
• Manejo adecuado de maquinaria, equipos y utensilios de cocina.
• Control de tiempos de cocción, presentación de platos y porcionamiento.
• Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, BPM y manipulación de alimentos.
• Mantener el orden y la limpieza en su estación de trabajo.
• Apoyar en inventarios, rotación de insumos y almacenamiento adecuado.



Requisitos:
• Experiencia mínima de 1 a 2 años como Cocinero.
• Conocimientos sólidos en técnicas culinarias.
• Curso vigente de manipulación de alimentos (deseable).
• Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Disponibilidad de horarios y turnos rotativos.



Ofrecemos:
• Estabilidad laboral.
• Capacitación y crecimiento dentro del área.
• Buen ambiente de trabajo.
• Salario acorde a experiencia.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Bachillerato/Preparatoria/Secundaria

Mínima Experiencia Laboral Requerida

2 años
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