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Empresa
Bioser Soluciones SASDescripción de la Empresa
Empresa dedicada a la prestación de servicios de Talento Humano.Departamento
AntioquiaLocalidad
GirardotaSalario
2730000Tipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Importante empresa de panadería requiere para su equipo de trabajo persona técnica, tecnólogo o profesionales en producción alimentos o afines, con experiencia mínima de 1 año liderando equipos de producción, sus principales funciones serán:· Ingresar la programación al control de piso de pesaje inteligente y certificar el peso de masa de cada producto a fabricar
· Asegurar el buen manejo de la materia prima asignada al área de producción, control y uso adecuado desde la formulación en cada turno
· Cumplimiento de los estándares de calidad de producto establecidos
· Establecer y controlar los tiempos ideales de horneo para cada producto
· Hacer cumplir las normas de BPM en toda la planta y área productiva (Orden y aseo).
· Proporcionar, gestionar y controlar los materiales, insumos, elementos de trabajo al personal.
· Redactar, recibir y entregar informe del cumplimiento de producción, con novedades de funcionamiento.
· Programar los turnos y la distribución de personal, con la asignación de tareas, apoyo y gestión en las necesidades de cada personal.
· Velar por el correcto diligenciamiento de los reportes de producción y buen uso de los formatos del área
· Reportar los daños de máquinas y otros equipos con solicitudes al área de mantenimiento
· Hacer propuestas de mejoramiento continuo, optimización de proceso y/o costo
· Todas las funciones asignadas por su jefe inmediato que no atenten contra la salud y la integridad personal.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Técnico GraduadoMínima Experiencia Laboral Requerida
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