Servicios Generales y Alimentación

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Empresa

Instituto Psicoeducativo de Colombia - IPSICOL

Descripción de la Empresa

Ipsicol es una Institución que trabaja todo el tema de Responsabilidad Penal con jóvenes que estan bajo la protección del ICBF en sus diferentes modalidades. IP, CAE y CETRA

Departamento

Tolima

Localidad

Ibagué

Salario

A Convenir

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Importante Institución que maneja todo el tema de Responsabilidad Penal con Adolescentes que están bajo la protección del ICBF requiere: Personal para cubrir las vacantes de Servicios Generales y Alimentación.

Requisitos mínimos: Título de Bachiller, con Carnet de Manipulación de Alimentos vigente, experiencia mínima de 12 meses en Servicios Generales y Alimentación. Por favor abstenerse de aplicar a la vacante si no cuenta con el perfil requerido.

Personal de Cocina:

Propósito: garantizar la entrega de alimentos a los adolescentes y jóvenes atendidos en el servicio de acuerdo con la minuta y aporte nutricional establecido.
FUNCIONES DEL CARGO:
Acciones en el marco del modelo de atención:
• Mantener y verificar que los espacios de almacenamiento y preparación de los alimentos elaboración, así como los electrodomésticos, utensilios y elementos de uso culinario y del área de trabajo. estén limpios, desinfectados
• Participar en la elaboración de los menús y confeccionar el pedido de mercado según la periodicidad establecida y acordes con la minuta patrón y las necesidades de los adolescentes y jóvenes a atender.
• Recibir, controlar, verificar y almacenar en condiciones adecuadas cada uno de los insumos para la preparación de los alimentos
• Acondicionar y preparar los ingredientes acordes con las preparaciones determinadas
• Elaborar, presentar y supervisar las preparaciones y entregarlas de forma amable a los adolescentes y jóvenes.

Servicios Generales
Se caracteriza por el predominio de actividades manuales o tareas relacionadas con el aseo, mantenimiento de las instalaciones de la institución donde operan los programas SRPA.
FUNCIONES DEL CARGO
• Acciones en el marco del modelo de atención:
• Realizar labores de aseo a las oficinas, salones, talleres, aulas, dormitorios o alojamientos, baños y demás dependencias de la institución
• Mantener estricta confidencial en la información propias de los procesos de atención y de los adolescentes, jóvenes y sus familias
• Colaborar con el traslado de muebles, enseres y equipos de oficina cuando se requiera.
• Colaborar con actividades de fotocopiado, archivo y mensajería cuando las necesidades del servicio así lo requieran.
• Apoyar en el servicio de lavandería y cocina cuando de requiera
• Responder por la dotación de elementos de aseo que le sean entregados para su adecuada utilización.
• Ejercer el autocontrol en todas las funciones que le sean asignadas.
• Responder por el inventario asignado a su cargo, en lo que respecta a cantidad y calidad de los bienes.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Bachillerato/Preparatoria/Secundaria

Mínima Experiencia Laboral Requerida

1 año

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