Sommelier - Advanced English

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Empresa

Vive Diferente

Descripción de la Empresa

Prestación de servicios a otras empresas de asesoramiento y gestión en materia de recursos humanos.

Departamento

Bogotá DC

Localidad

Bogota

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Vive Diferente Global Recruitment Agency is seeking staff to work at a 5-star hotels and restaurants in The Middle East.

IMPORTANT:

Submit your CV in English and attach your WhatsApp contact. Once you send your application, we will contact you to schedule the interview!


Sommeliers are responsible for assisting with wine and food pairings for the menu, overseeing the serving of wine to patrons, and sourcing wines from vineyards. We're looking for a sommelier who has extensive knowledge and passion for wines


Requirements:

- Advanced English – Speaking
- Experience in Fine Dining Restaurant – Minimum 2 years as a Sommelier
- Preferable International experience
- Passion and love for wine
- Able to relocate

Responsibilities:

- Create and update the wine list in coordination with chefs and the Food and Beverage Manager
- Recommend food and wine pairings
- Advise guests on wines based on their personal tastes and food choices
- Inform guests about different varieties of wines and prices
- Ensure wines are served at the right temperature and within the proper glassware
- Store open bottles properly to maintain strong taste
- Manage wine cellar and ensure it’s fully-stocked
- Train wait staff on available wines
- Negotiate purchase prices with vendors
- Organize wine tasting days or “wine of the month” events
- Comply with all health and safety regulations

Mínimo Nivel Académico Requerido

Técnico Graduado

Mínimo Nivel de Inglés Requerido

Avanzado

Mínima Experiencia Laboral Requerida

2 años

Esta Oferta de Empleo ha expirado

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