OPERARIO DE CORTE Y EMPAQUE

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Empresa

GRUPO TRADIZIONE SAS

Descripción de la Empresa

FABRICACIÓN DE PRODUCTOS A BASE DE MATERIA PRIMA CARNICA DE RES Y CERDO

Departamento

Bogotá DC

Localidad

BARRIOS UNIDOS

Salario

1423500

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Estamos en la búsqueda de personal comprometido, responsable y con orientación al detalle para ocupar el cargo de Operario de Corte y Empaque en nuestra planta de producción de alimentos. Esta persona será responsable de realizar el porcionado, tajado, empaque y etiquetado de productos alimenticios siguiendo los procedimientos establecidos de calidad, inocuidad y seguridad.

Funciones principales:
Ejecutar el corte, tajado o porcionado de productos según especificaciones técnicas y peso requerido.

Realizar el alistamiento y verificación de insumos y materiales de empaque antes de iniciar labores.

Empacar los productos terminados en su presentación correspondiente (vacío, bolsa, bandeja, etc.).

Etiquetar correctamente los productos según el lote, fecha de vencimiento y demás datos requeridos.

Realizar control visual y físico de los productos para garantizar su apariencia, tamaño y presentación.

Cumplir con los protocolos de limpieza y desinfección del área de trabajo y de los equipos utilizados (tajadoras, selladoras, balanzas).

Registrar las cantidades empacadas, lotes y observaciones en los formatos establecidos.

Reportar cualquier desviación o no conformidad al jefe inmediato o al área de calidad.

Cumplir con los lineamientos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y uso obligatorio de elementos de protección personal (EPP).

Apoyar tareas adicionales asignadas por el coordinador de producción o supervisor del área.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Bachillerato/Preparatoria/Secundaria

Mínimo Nivel de Inglés Requerido

Cero

Mínima Experiencia Laboral Requerida

2 años
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