CARNICERO - CARNICOS CHICKEN

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Empresa

PREASESORIAS EMPRESARIALES SAS

Descripción de la Empresa

Empresa dedicada a la prestación de servicios integrales en contabilidad, administrativos y de gestión humana

Departamento

Antioquia

Localidad

ENVIGADO

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Realizar el desposte, corte, limpieza y porcionado de las diferentes carnes, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y presentación establecidos por la empresa, contribuyendo al adecuado abastecimiento de los puntos de venta y clientes.

*Realizar el desposte, corte y fileteado de las carnes según los requerimientos de producción.
*Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
*Clasificar, pesar y empacar los productos de acuerdo con las especificaciones del pedido.
*Mantener en óptimas condiciones de limpieza y orden el área de trabajo, herramientas y equipos.
* Verificar la calidad y frescura de la carne antes de su procesamiento.
*Reportar cualquier anomalía en la materia prima, herramientas o equipos al jefe inmediato.
* Cumplir con los procedimientos de trazabilidad y registros establecidos por el sistema de calidad.
*Apoyar otras labores relacionadas con el proceso productivo cuando sea requerido.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Bachillerato/Preparatoria/Secundaria

Mínima Experiencia Laboral Requerida

1 año

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