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Empresa
CORPORACIÓN VIVIENDO JUNTOSDescripción de la Empresa
La Corporación Viviendo Juntos es una Entidad Sin Ánimo de Lucro cuya misión es contribuir al desarrollo de la primera infancia, que están en alto riesgo, a través de programas de formación - Operadores de Buen Comienzo e ICBFDepartamento
AntioquiaLocalidad
MEDELLINSalario
828.150Tipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Título de bachiller (con mínimo 1 año de experiencia en manipulación de alimentos) Certificado que acredita a la persona como manipuladora de alimentos, expedido por una entidad autorizada por la Secretaría de Salud Departamental, de acuerdo con la normatividad vigente.
Continuidad en el proceso de formación cumpliendo con mínimo diez (10) horas al año de capacitación en Buenas Prácticas de Manufactura.
FUNCIONES:
Implementar el ciclo de menú.
Garantizar las buenas prácticas de manufactura.
Garantizar y evaluar las condiciones físico-organolépticas propias de los alimentos y las preparaciones.
Acompañar el momento de la alimentación de acuerdo con las orientaciones de la nutricionista.
Realizar las actividades logísticas y de apoyo operativo que se requiera para los procesos del servicio de alimentación.
Aportar en los procesos de evaluación los servicios de alimentación y equipos para la manufactura, conservación y almacenamiento de los alimentos procesados, haciendo un uso racional y eficiente de las materias primas.
Apoyar la ejecución del plan de saneamiento básico para la entidad.
Participar en eventos educativos, culturales y de movilización social, en procesos de formación y cualificación ofertados tanto por la Secretaría de Educación como por los diferentes entes nacionales, regionales y locales.
Activar las rutas internas según lo establecido por la entidad en casos de presunta inobservancia, amenaza o vulneración de derechos, conservando los principios de confidencialidad y no revictimización.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Bachillerato/Preparatoria/SecundariaMínima Experiencia Laboral Requerida
1 añoEsta Oferta de Empleo ha expirado
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