Auxiliar de cocina

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Empresa

Lasso Rodriguez Inversión SAS

Descripción de la Empresa

Empresa clasificada con estilo gastro pub.

Departamento

Antioquia

Localidad

Sabaneta

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Empresa del sector comidas ubicada en Sabaneta, requiere para su equipo de trabajo técnico y/o tecnólogo en cocina, gastronomía o afines para el cargo de auxiliar de cocina con experiencia mínima de 1 año en el área, para realizar las labores asignadas.
Misión: Realizar actividades propias de la cocina de acuerdo a las recetas y/o procedimientos establecidos por la empresa, abasteciendo oportunamente las necesidades del líder del área.
Funciones: - Preparar alimentos de acuerdo a las instrucciones recibidas por el líder de cocina. - Lavar platos, ollas, sartenes y utensilios. - Realizar limpieza y desinfección del área de trabajo permanentemente y participar en jornadas previamente programadas por el líder de cocina. - Brindar apoyo con el diligenciamiento, conteo y reconteo para el reporte del inventario diario. - Brindar apoyo en procesos de producción. - Cumplir con los protocolos y procedimientos previamente establecidos por la empresa. - Cumplir las normas de seguridad y salud en el trabajo. - Demás funciones que se asignen en el cargo.
Conocimiento: Conocimientos básicos en técnicas culinarias, repostería y panadería.
Competencias: Proactividad, trabajo en equipo, atención al detalle, rapidez, comunicación asertiva., orientación al cliente, organización, escucha activa, voluntad de servicio, capacidad resolutiva, eficiencia, rapidez, gestión del tiempo.
Requisito: Certificado en manipulación de alimentos vigente, certificado en estudios gastronómicos y vivir en Sabaneta.
Salario: $1.300.000 + prestaciones de ley + plan de beneficios
Tipo de contrato: Término fijo directo con la empresa.
Jornada laboral: Turnos rotativos de domingo a jueves de 8:00 am a 11:00 pm; viernes y sábados de 8:00 am - 12:00 am con día compensatorio entre semana.
Lugar de trabajo: Sabaneta

Mínimo Nivel Académico Requerido

Técnico Graduado

Mínima Experiencia Laboral Requerida

1 año

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