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Empresa
Mónica Talent PartnerDescripción de la Empresa
Consultora independiente especializada en atracción, reclutamiento y selección de talento. Acompaño a empresas en la búsqueda y selección de perfiles operativos, profesionales y gerenciales, ofreciendo soluciones flexibles según las necesidades de cada proceso.Departamento
AntioquiaLocalidad
EnvigadoTipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Sobre la empresaEmpresa de repostería creativa, enfocada en la elaboración y comercialización de productos de repostería hechos con amor. Cuenta con aproximadamente 10 años de trayectoria y actualmente está conformada por un equipo de 5 colaboradores.
Objetivo del cargo
Dirigir, organizar y controlar la gestión administrativa, comercial y operativa de la empresa, asegurando que los procesos funcionen correctamente, que exista un adecuado manejo de recursos, inventarios, proveedores y equipo de trabajo, y que la operación avance de manera organizada y eficiente.
Funciones principales
- Revisar y supervisar los procesos de las diferentes áreas, asegurando que se ejecuten correctamente.
- Analizar la operación y determinar si la estructura actual de personal es adecuada o si se requieren ajustes.
- Liderar y acompañar al equipo de trabajo, actualmente conformado por 2 reposteras.
- Gestionar inventarios de materia prima y producto terminado.
- Gestionar proveedores, compras y condiciones de entrega.
- Supervisar y dar seguimiento a la operación de producción.
- Administrar y aprender el manejo del sistema interno/ERP y utilizar la información disponible para el seguimiento de la operación.
- Elaborar y analizar información y reportes para la toma de decisiones.
- Atender clientes y hacer seguimiento a los pedidos.
- Concretar y verificar los pedidos realizados después de la venta: confirmar qué producto requiere el cliente, cantidades y demás detalles, y enviar la confirmación correspondiente.
- Supervisar la correcta gestión de pedidos, entregas y abastecimiento.
- Identificar oportunidades de mejora y proponer soluciones para optimizar los procesos.
- Apoyar la gestión comercial y el análisis de precios y rentabilidad.
- Coordinar aspectos relacionados con el personal, como horarios, capacitación y seguimiento al desempeño.
Perfil requerido
- Formación: Técnico, tecnólogo o profesional en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial o áreas afines.
- Experiencia: Entre 6 meses y 1 año de experiencia en cargos administrativos o de gerencia, preferiblemente en empresas de alimentos, repostería, restaurantes o sectores afines.
- Experiencia en liderazgo y manejo de personal.
- Se valorará experiencia en gestión de inventarios y gestión comercial.
Conocimientos
- Manejo de herramientas ofimáticas, especialmente Excel, Word y correo electrónico.
- Capacidad de aprendizaje para el manejo del sistema interno de la empresa.
- Conocimientos en inventarios, logística y gestión de proveedores.
- Conocimientos en gestión contable y de costos.
- Atención al cliente y gestión comercial.
Mínimo Nivel Académico Requerido
Técnico GraduadoMínima Experiencia Laboral Requerida
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