Operario de Producción y Empaque cárnicos

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Empresa

QUALITY COLD MEATS S.A.S

Descripción de la Empresa

La sociedad podrá realizar cualquier actividad civil o comercial licita en Colombia como en el extranjero, en especial pero sin limitarse a 1. la compra, venta, producción, distribución, importación, exportación de toda clase de productos cárnicos, productos lácteos tales como quesos de toda clase, insumos para preparación de alimentos en especial, pero sin limitarse, productos panadería, papa fosforo, francesa, artesanal, casco precocido, maíz tierno, y en general cualquier producto alimenticio fresco, enlatado y/o procesado, en línea directa y/o por distribución directa y/o en establecimiento de comercio.

Departamento

Bogotá DC

Localidad

BOGOTÁ, D.C.

Salario

1750905

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

Recepcionar y verificar materias primas (carnes, condimentos, aditivos).
Realizar el proceso de molienda, mezclado y embutido de acuerdo con las órdenes de producción.
Manejar maquinaria como molinos, mezcladoras, embutidoras y hornos.
Controlar tiempos, temperaturas y parámetros del proceso productivo.
Verificar la calidad del producto durante cada etapa (textura, color, olor).
Cumplir con las fichas técnicas y estándares de producción establecidos.
Reportar fallas en equipos o inconsistencias en el proceso.
Cumplir estrictamente con normas de inocuidad alimentaria (BPM – Buenas Prácticas de Manufactura).
Realizar limpieza y desinfección de equipos, utensilios y área de trabajo.
Usar adecuadamente elementos de protección personal (bata, cofia, tapabocas, guantes).
Evitar contaminación cruzada en el proceso productivo.

Mínima Experiencia Laboral Requerida

Sin Experiencia Laboral
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