Jefe de cocina

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Empresa

KS Temporal

Descripción de la Empresa

Empresas de suministro de personal

Departamento

Valle del Cauca

Localidad

Cali

Salario

2300000

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

VACANTE: JEFE DE COCINA – RESTAURANTE ITALIANO (Cali)

Restaurante italiano en Cali se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina con experiencia en cocina italiana y pizzería, para liderar el equipo y garantizar la calidad de las preparaciones.

Requisitos:

Experiencia mínima de 1 año como jefe de cocina o cargos afines.
2 años de experiencia en cocina italiana y pizzería.
Manejo de personal a cargo (3 a 4 personas).
Conocimientos en inventarios, rotulación y manejo eficiente de insumos.
Persona responsable, con capacidad de liderazgo, eficiente y con comunicación efectiva.

Funciones principales:

Supervisar y coordinar el personal de cocina.
Establecer el surtido de mise en place diario.
Solicitar equipos, insumos y elementos necesarios.
Verificar inventarios y correcta rotulación de productos.
Ejecutar preparaciones según las comandas.

Condiciones laborales:

Salario base + prestaciones de ley.
Auxilio de transporte.
Propinas.
Bonificación mensual.
Ubicación: Cali

Mínimo Nivel Académico Requerido

Técnico Graduado

Mínima Experiencia Laboral Requerida

1 año
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