COCINERO

Compartir Facebook

Empresa

The Beerwagon Pub SAS

Descripción de la Empresa

Bar Restaurante

Departamento

Bogotá DC

Localidad

usaquen

Salario

1.100.000

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

-Es responsable de garantizar la adecuada ejecución tanto en tiempos como en calidad y preparación de todos los menús o recetas asignados en el área y demás actividades operativas y de logística necesarias para el adecuado y oportuno funcionamiento de la cocina en general.
-Técnico, Tecnólogo o Profesional en cocina
-Cursos manipulación de alimentos, normas de calidad e inocuidad de los alimentos, BPM, cocina nacional e internacional, gramajes y unidades de medida, rotación y control de inventarios, preparación de bases y salsas, cortes de carne y parrilla
-Planeación estratégica, Orden, trabajo bajo presión, comunicación, toma de decisiones, criterio, manejo de recursos, manejo de tiempos, orientación al cliente, trabajo en equipo
-Mínimo 3 años de experiencia en el cargo
-Hacer buen uso y confidencialidad de la información que maneja, velar por las buenas relaciones interpersonales con el cliente interno y externo.
Preparar el área de trabajo, comprobando el buen funcionamiento de los equipos, herramientas e instrumentos y en caso de no encontrarlas en buen estado, comunicarlo de inmediato a su Jefe de área
-Realizar inspecciones de herramientas, materiales y equipos.
-Aplicar los conocimientos en técnicas de cocción, cocina nacional, internacional, decoración, parrilla y demás preparaciones
-Mantener su sitio de trabajo en perfecto estado de orden y aseo

Mínimo Nivel Académico Requerido

Técnico Graduado

Mínima Experiencia Laboral Requerida

2 años

Esta Oferta de Empleo ha expirado

Encuentre otras Ofertas de Trabajo similares en nuestro Buscador de Empleos
Búsquedas Relacionadas
Empleos en Bogotá DC
Empleos calidad
Empleos logística
Empleos jefe
Empleos técnico
Empleos comunicación
Oferta destacada

AUXILIAR ADMINISTRATIVO

  • Ubicación: Ricaurte | Departamento: Bogotá Dc
  • Funciones a realizar: Atender al público, contestar llamadas, organizar la agenda, atender la logística de las reuniones pendientes, recibir y enviar documentos, redactar escritos, ordenar...
  • Publicación: 23/03/2024 - Salario: 1.300.000
Oferta destacada

Chat virtual en remoto

  • Ubicación: Bogota | Departamento: Bogotá Dc
  • Descripción: Estamos buscando gestores de prospectos altamente motivado para unirse a nuestro equipo como especialista en generación de leads. Tu función principal será identificar y...
  • Publicación: 24/04/2024 - Salario: ----------
Oferta destacada

Desarrollador Senior JAVA con conocimientos en ZK

  • Ubicación: Bogota | Departamento: Bogotá Dc
  • ¡Únete a nuestro equipo como Ingeniero Java Semi Senior/Senior con experiencia en DevOps! Descripción del puesto: En nuestra empresa estamos en búsqueda de un talentoso...
  • Publicación: 24/04/2024 - Salario: ----------

Derechos Reservados ® 2007 - 2024